イルブセットは古くからイタリアのトスカーナ地方に伝わる技法を用い、縫い目のない革の圧着加工、ブランド名になっている「Bussetto」と呼ばれる特殊な道具を使用した光沢加工など、アルチザン（伝統技術の継承者ジュゼッぺ・ファナーラ氏によって世界の弟子たちに受け継がれ製作されている。
イタリア産の厳選された革を使用し、何世紀も経て養われた経験を伝承する”マエストロ”という、なめし革職人によって、植物性タンニンを使用した伝統ある手法で作られている。
使い込むほどにツヤが増し、重厚感のあるアンティークカラーになるのも大きな魅力。